Friscous® alla Greca

Ingredienti per 4 persone
- • 200 g di Friscous
- • 2 pomodori ramati
- • 1 cipolla rossa
- • 80 g di olive
- • 2 cetrioli
- • 1 peperone verde
- • 200 g di feta
- • capperi sotto aceto q.b.
- • origano q.b.
- • olio evo q.b.
- • sale q.b.
Procedimento
Preparazione: affettate la cipolla, il peperone, i cetrioli e tagliate a pezzi i pomodori ramati. Disponete le verdure e i cubetti di feta in una ciotola e condite con sale, olio e origano. Versate il Friscous® in un’altra ciotola, aggiungete 5 cucchiai di olio, mescolate ed incorporate gran parte del condimento già preparato. Guarnite i piatti con il restante condimento e qualche fogliolina di finocchietto selvatico. Buon appetito!