La presentazione in un evento a Masseria Torre Abate Risi FASANO – VIA Magazine è la prima rivista di viaggi e lifestyle tutta inglese che consiglia arte e cultura, architettura, design, salute e benessere, sport, stile, food & beverage ma soprattutto strutture extralusso i

“Gli ostacoli che incontri sul tuo cammino sono solo pietre che ti serviranno per attraversare il fiume!” Nasce da questa visione della vita, diffusa dal padre della Scienza motivazionale, Napoleon Hill, il primo libro di Carmen Mancarella, giornalista professionista ed editore dal tito

You read friscous and can eat like a cous cous. It’s not a pun, but it’s much, much more. Because friscous is really a superfood, transversal, universal, suitable for cooking thousands of different dishes. Comes from Salento, in Puglia, and curcuma is its top ingredient. Friscous Petramaré combin

Zenzero, coriandolo, curcuma e pane al topinanbur. Sempre di più nel nostro paese vengono coltivate spezie e altro che in tempi neanche lontani erano patrimonio solo dei paesi orientali. Questo avviene in particolare al sud, dove le condizioni climati

Partendo dalla tradizione Francesco Cantoro ha ideato un prodotto innovativo che ha un ingrediente segreto: la curcuma. La tradizione delle materie prime salentine e la capacità di sviluppare idee innovative legate al gusto moderno. Ma anche il “matrimonio” tra la storica frisell