Friscous® alla Greca

Ingredienti per 4 persone

• • 200 g di Friscous
• • 2 pomodori ramati
• • 1 cipolla rossa
• • 80 g di olive
• • 2 cetrioli
• • 1 peperone verde
• • 200 g di feta
• • capperi sotto aceto q.b.
• • origano q.b.
• • olio evo q.b.
• • sale q.b.

Procedimento

Preparazione: affettate la cipolla, il peperone, i cetrioli e tagliate a pezzi i pomodori ramati. Disponete le verdure e i cubetti di feta in una ciotola e condite con sale, olio e origano. Versate il Friscous^® in un’altra ciotola, aggiungete 5 cucchiai di olio, mescolate ed incorporate gran parte del condimento già preparato. Guarnite i piatti con il restante condimento e qualche fogliolina di finocchietto selvatico. Buon appetito!